Мухи обладают очень тонким обонянием. Органы обоняния расположены на усиках и представляют собой полость с нервными окончаниями, суммирующими поступающие с периферии раздражения от различных пахучих веществ и передающими возникающие при этом импульсы в головной ганглий. Подключая к нервным узлам головного «мозга» мухи специальный прибор, можно регистрировать биоэлектрические сигналы, возникающие в нем при воздействии различных запахов. Прибор, созданный в лаборатории фирмы «Форд мотор» (США), состоит из вмонтированной в него живой мухи и присоединенных к ее головным нервам электродов. Импульсы, возникающие при улавливании мухой запаха, усиливаются и передаются в анализатор. Как только анализатор обнаруживает характерные для данного запаха сигналы, автоматически включается предупредительный звонок. Этот прибор может обнаружить появление в шахтах и забоях ядовитого рудничного газа задолго до того, как он достигнет опасной концентрации и будет замечен людьми. Такой прибор может быть использован также на подводных лодках и космических кораблях. В случае гибели мухи ее всегда можно заменить другой и восстановить работу прибора.
У мух полет осуществляется не только работой крыльев, но и жужжальцев, которые обеспечивают нормальное передвижение в воздухе и перед взлетом способствуют разгону крыловых мышц. В отличие от комаров жужжальца мух прикрыты особой складкой передних крыльев — крылышком. О функциях этого органа следует рассказать, так как нередко его рассматривают только как орган равновесия. Перед полетом жужжальца начинают усиленно работать, ускоряя ритм своих движений, и на определенном уровне подключают двигательный аппарат крыльев на полный ход, необходимый для взлета. Таким образом жужжальца выполняют роль стартера.
Во время полета жужжальца функционируют как стабилизаторы. Изучение биониками принципа работы жужжальцев позволило создать новый навигационный прибор для скоростных самолетов — геротрон.
Мухи постоянно очищают лапками свое тело от приставших к волоскам соринок и различных загрязнений.Особенно усердно они снимают пылинки с крыльев. Если крылья отрезать, муха продолжает чиститься по-прежнему, что указывает на инстинктивность ее действий. Если бы мухи оставляли на себе хотя бы немного грязи, они могли бы погибнуть от грибковых поражений, что и случается с ослабевшими или менее чистоплотными особями. На листьях растений можно видеть таких погибших мух, покрытых грибным мицелием. Комнатные мухи (самки) живут от 31 до 62 дней, а если их кормить сливками, то доживают даже до 76 дней, откладывая каждые 4 дня по 120 яиц. Это объясняется тем, что продолжительность жизни имаго у насекомых определяется наличием запасов питательных веществ, в частности белков.
Кроме комнатной и домовой мух, осенью в жилище человека залетают мухи-жигалки, обладающие колющим хоботком. Они держатся около скотных дворов, беспокоя животных своими болезненными укусами; для человека могут быть опасными в случае внесения в кровь инфекции. Малосведущие люди, не умея отличить жигалку от обычных мух, ошибочно считают, что к осени мухи становятся злыми перед скорой гибелью. На самом же деле эти мухи развиваются дольше других и потому появляются лишь к осени.